最近搬迁到了济南历下区，在我巨大的朋友圈里呼声比较高的美食小吃店名单里有一个叫酱肉世家的熟食店的十分特别，风闻瑞美滋酱肉世家最近在济南历下区万科城邻近又开了一家店，值得去看望一番，给我们出现一份不相同的美食引荐。

  去看望之前，先给我们剧透一下，这个小店背面的配方技能创始人是一位十分有名的卤味熟食大师，你们能够查找一下宋浩文师傅，宋浩文师傅有33年卤味熟食职业经历，累计已有来自全国各地的4000多名学员传承其产品、配方、技能，在全国各地生根发芽，茁壮成长，宋浩文师傅还曾接受过央视闻名新闻栏目主持人水均益教师的专访，坊间风闻：北方卤货看山东，山东卤货看宋浩文师傅。

  开了10分钟车来到目的地，好家伙，果然是排队啊！部队排了十多米，看来是来对当地了，赶忙我也排在了部队后边，这个店就在居民区的底商，面积不大，前厅只有约三十平多，全体风格很简练，洁净，简略中又充溢店老板的规划感，一看就与路旁边一般熟食小店不相同，排了半小时总算轮到我了，货台里熟食种类十分多，一看便是卖的量很大，

  在店中心有一个品味桌，上面摆放着各种品味品，我一吃就理解了为什么这家店的呼声那么高，由于不光产品有特征，口味的确不相同，如:这儿的猪头肉居然一点不油腻，并且特别香，每一个产品做的都十分入味，并且吃到嘴里无明显的大料味，配方十分和谐，能凸显出食材的原香味，越嚼越香，有回味。

  由于后边还有许多排队的，所以我就抓住买了六样，有五香烧鸡，脱脂猪头肉，酱牛肉，麻辣鸭货，荷叶脱骨鸡，海带结。交了钱，我要了几副一次性手套，来到车上尝一下口味。

  撕了一块五香烧鸡的胸脯肉塞进嘴里，为什么吃胸脯肉呢？由于一般的熟食店里做的烧鸡都入味欠好，表皮有滋味，吃到鸡胸肉就没有味了，这便是工艺流程不可，不入味。但吃他们家烧鸡一吃就不相同，的确入味入的特别好。

  关于此次探店之行，我打95分，被扣的5分是由于顾客太多了，交钱需求排队，除此之外，十分棒！