数据显现，近年来我国卤制品规划逐渐扩展，2018年—2021年复合增长率12.3%，估计2023年规划将超越4000亿。卤味商场又细分为休闲卤味与佐餐卤味，休闲卤味赛道孕育出了多个品牌，但佐餐卤味商场区域特色显着，品牌集中度低，现在还没有孕育出全国性头部熟食品牌。

  双汇是我国最大的肉类加工基地，农业工业化国家重点有杰出贡献的公司。在全国17个省（市）建有30个现代化的肉类加工基地和配套工业，彻底具有将双汇熟食做成全国性品牌的见识与优势。

  2018年，双汇领航人万隆提出中式产品工业化的战略设想，建议愈加深化的打通工业上下游，完成由生到熟更趋完善的工业链布局。环绕“一碗饭、一桌菜”的餐桌需求，双汇全力推动产品结构调整，正式进军传统酱卤熟食赛道，中式产品进入全新开展华章。双汇在漯河总部工厂布局熟食产能，深耕河南区域商场的一起，对全国开展，相继在德州、沈阳、淮安工厂布局熟食产能，并环绕工厂开发周边商场，现在全国性熟食品牌的开展的潜在才能已开端凸显。

  双汇熟选优质质料，运用天然香辛料，选用“三重卤”工艺，即初卤去油去腥、二卤焖煮提香、三卤精密入味，将传统工艺与现代技能进行结合，打造出极致甘旨，更杰出“三重卤、更入味”的产品卖点。

  双汇在杰出本身优势匠心打造猪肉类卤味的一起，逐渐扩展了鸡、牛、鸭、凉拌菜等品类，形成了热凉调配、荤素调配的产品结构。双汇熟食品类丰厚，在销产品达100余种，选用“热卤+冷熟食+油炸+凉拌菜+预制菜”多种菜品形式，能满意那群消费的人多场景消费需求。

  2022年，双汇在持续坚持“直营+加盟”建店形式的一起，优化招商形式，开端选用“区域代理、区域加盟、单店加盟、直营”的开展形式，以加速门店建造。双汇熟食，您身边的美食厨房。信任未来会有更多的我国花钱的人能够在家门口品尝到安全定心、优质甘旨的双汇熟食！