作为餐饮职业的细分品类，近年来，卤味职业凭仗深沉的群众基础，商场不断强大晋级，品牌卤味食品企业不断涌现，为广阔购买的人供给了更多的挑选和体会。

  为进步卤味品牌的知名度与影响力，聚集提炼推行卤味热销爆品，近来，中国食品报建议“顾客喜欢的卤味品牌”投票活动。本次投票活动，充沛的使用中国食品报官网和中国食品报官网官方微信大众号两个途径，聚集品牌、途径、消费频率、年纪、地域等维度，评选出顾客喜欢的卤味品牌。

  新年伊始，“顾客喜欢的卤味品牌”投票活动拉开大幕，谁能取得“顾客喜欢的卤味品牌”，成果由你说了算。投票时刻从1月10日开端，1月15日投票通道封闭，哪些卤味品牌口碑载道、深受我们信任，让我们拭目而待！

  前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材遽然翻红，网友们开端热议“贡菜是不是晾干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 依据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的界说，...

  新华社天津2月22日电 元宵节将至，又到了吃元宵、汤圆的时分了。常常这样一个时刻段，元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何差异？ 风俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，“元宵”是北方人的叫法，“汤圆”是南方人的称号，二者都是糯米粉制品...