原标题：2022年最受门客喜欢的小吃美食榜——卤小二串串界的新物种，出售全年无冷季！

  根据艾媒数据中心的一份研究报告显现，从2011年到2020年，我国卤制品职业商场规模从268亿元增加到了1235亿元。根据数据显现，2015-2020年，休闲小吃卤制品复合增加率达24.1％，成为休闲食物中增速最快的品类。

  估计在未来5年将以每年13%的增加率继续提高，到2025年商场规模将打破2300亿元。其间休闲型卤味零食占40%，60%归于佐餐卤制品。

  在卤制品休闲零食化的趋势下，便出现了卤小二为代表的新式热卤国民小吃品牌。卤小二推翻传统串串品类，以现代方法、传承陈旧卤制技艺，将时髦与现代年青人消费理念完美交融，打造极奢、极简、质量的新一代串串，被誉为“串串界的APPLE”,在各大高校、社区、商城等人气聚集地深受年岁轻的人喜欢，快速风行90/00后年青人集体，成为新标杆、新标签。将清代贡品卤味”与川渝贩子文明的代表“串串”相交融，全新创造出新品种“卤小二 卤来炸到”，一举成为口口相传的闻名小吃。

  “卤”：连续千年传统中华美食之经典，将清代贡品的卤味秘方融入改进，并罗致百家经典卤味的长处及配方，进行筛优弃缺。通过24小时的熬制才干得到的一锅卤汁，那真的可以用动人肺腑、芳香四溢来描述。

  “串”：选用川渝贩子文明的代表之作，将串串这一年青人特别喜欢的食物立异改动，推出各种新式口味，并将串串的快捷、适量、食材多样的优势开展到极致。正所谓没什么工作是一顿撸串搞不定的，如果有，那就是两顿串。

  “味”：卤小二的味特别重要，在现在这个千人一面的滋味国际中，共同的口味才干吸引到消费的人的喜欢。卤小二精选上百种川蜀区域的名椒，通过不断的调试和配比，终究才研制出归于卤小二的独家配方，三分麻、七分辣，一口耐人寻味。一起卤小二还有多种经典口味，像原味卤香、高辣粉、甘梅粉等多种口味来投合顾客口味。

  依照陈旧串串技艺制造，传承川味百年技艺，为了靠近顾客，传统卤味品牌继续在品类和口味上立异，满意年青顾客多元化需求。因为捉住时髦国潮风，传统美食交融干流立异元素，以年青化的相貌站稳了消费前沿，定位平价，开店门槛低，形式简单仿制。

  串串+汉堡+饮品+小吃集成形式，全天候生意赚不断。二十余种产品系类，多元化组合，随心调配，制品运送，使上午+下午+晚上，全时段都在盈余。

  在品牌策划、门店装饰规划、产品三方面都严定规范、致力于打造一个颜值卤炸串串品牌，一站式输出一致品牌形象，建立起品牌辨识度，构成差异化竞赛。

  凭仗独家秘制的醇香卤料与工艺，用地标性的新鲜食材，丰满的诚心，辅以中心工厂现代科学技艺，制造出香气袭人、麻而不腻的精美拌料，打造现代国潮派我国串，为今世年青人出现清新时髦日子方式，成为新一代精品串串标杆。

  毫无疑问，顾客需求一直都在，卤炸小吃未来商场开展的潜力宽广，开展的潜在才能巨大。凭仗产品超高颜值、精美口味、时髦潮流元素，在卤味赛道上，现在品牌出现出精简化、立异化、潮牌化的趋势，推翻传统串串，年青人的食尚艺术，希望能给你带去新鲜感触，精美日子。回来搜狐，检查更加多