我国质量新闻网讯 4月18日，安徽省宿州市商场监督管理局发布2022年第18期（省抽）食物安全监督抽检信息。本次抽检4类食物49批次，1批次餐饮食物不合格。 宿州市埇桥区黄嵌老面馆出售的猪皮冻，规格型号：散装称重，不合格项目：铬(以Cr计)║3.9mg/kg║≤1.0mg/kg，承检组织为安徽华测检测技能有限公司。 二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地商场监督管理部门已依法进行了查询处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，拟定整改措施。 提示很多购买的人，购买食物时要经过正规牢靠途径并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质