每逢就餐时刻，亦或夜幕降临，湖北孝感市宇济商贸街116号的“小灰辉卤坊”店内忙忙碌碌，店外客桌满座。我们吃着卤菜、喝着小酒谈笑自若。美人店员不断夹菜装袋，外卖小哥轮流取货，真是好不繁忙热烈！ 2020年6月29日晚，《我国纪录》新媒体记者与全国酒店行业新闻网站——《酒店新闻网》主编一行景仰前往消费体会。 通明洁净的玻璃货台内摆放着手撕鸡、卤鸡爪、卤猪蹄、卤虾、猪尾巴等等卤肉和各种卤菜。看起来，好诱人啊！吃起来，好馋人啊！ 整只卤田鸡肉韧鸡甘旨十足；牛肉皮暄肉韧，牛气冲天；卤王八，弹牙爽齿，也是佐酒良品；还有鸭掌加上共同配方的蘸酱，各种卤