而著称，并且遭到各个人群的喜欢，今天，将给咱们叙述回答2种泡椒凤爪的制造配方，和最正确最入味的做法，让您能享用美食带来的高兴。需求500道酱料配方的， 调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需求）、凉开水适量。 1.先把生鸡爪处理洁净，接着进行焯水，冷水下锅，煮开后，改小火煮制5分钟起锅。 2.另起一锅，参加鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒、食盐煮制15分钟，然后把焯好水的鸡爪放入进去，小火煮制15分钟左右即可起锅，然后过冷水备用（绝对不能把鸡爪皮煮破了）。 3. 把准备好的