现在的人都是喜爱处处去旅行，去到任何一个当地除了能开阔自己的视界，更是可以品味到当地的美食，关于喜爱美食的吃货朋友来说这些那便是不可以错失的，究竟人们往往都是抵御不了美食的魅力，不同当地的美食更是有自己的特征，招引着不少的吃货朋友前去品味。

  香港便是在现在日子中十分受人们喜爱的旅行胜地，体会一下不同的风情，这香港可谓是是购物天堂，不少人都是做起了代购，去到香港给人们带回了不少的港货，信任咱们我们都是知道，这香港除了是个购物天堂，仍是集合着不少特征美食的吃货天堂，美食的品种简直是琳琅满目。

  前次和朋友去到香港的时分，这香港美食街头的美食真的是十分的多种，街上不少的游客都是被招引着，来到了就必定要吃到这当地特征的美食，在香港街头牛杂则是有着许多家，这可以说是当地的特征美食，摊子上都是用卤水在熬煮着的牛杂，看着滚烫的卤水香味四溢，让人不由得流口水。

  关于这姿态的卤味便是招引了不少的游客为其停步，满满一大锅的牛杂来到香港那便是不可以错失，摊主在为门客预备一碗牛杂的时分动作也是十分快，取一个一次性碗，用夹子夹起不一样的部位的牛杂只需用剪刀咔咔几下，一碗满满的牛杂，往里边舀入一些卤水就可以了。

  人们在吃这牛杂的时分只需要用竹签叉着吃，这姿态的牛杂尽管碗是小了些，不过里边不一样的部位的牛杂都是有的，吃起来的滋味也是十分的甘旨，许多游客都是喜爱吃到这姿态的牛杂，人手一份拿在手上边走边吃，这便是在美食街该有的姿态吧。去到任何一个当地美食便是人们喜爱的，不知道你们有没有也喜爱美食的呢？