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肉喷香的浦北黑猪

来源:欧宝最新登录入口    发布时间:2024-03-12 19:29:44

浦北黑猪尽管其貌不扬,但由于深受欢迎适当“富有”,理论产量达6亿元。黑猪浑身上下都是宝,在脱贫攻坚战中,饲养黑猪协助不少农人摘掉了贫穷帽。现在,当地建设了浦北黑猪绿色循环特征种养加工示范区,核心区规划1000亩,辐射区约有2000亩。 “嗨,大家好。我是浦北小黑猪,你们能够叫我“黑元帅”,尽管我长得黑,但却不是传统的土猪,反倒是个混血儿,我的猪爸爸是杜洛克猪,猪妈妈则来自广西陆川。” 浦北黑猪身上最受喜欢的部位,是猪蹄以上、肥中带瘦的一段,北方叫做肘子,南边叫蹄膀。浦北人把这段肉去骨后做成甘旨,称之为圆蹄,有团圆的夸姣涵义。