卤肉饭是咱们咱们常常能遇到的一种快餐小吃，并且在卤肉的前面总是会冠上台湾两个字，以示正宗。卤肉饭是否起源于台湾不可考，可是它确实是台湾地区十分知名的一道小吃。据传，台湾卤肉饭已经有上百年的前史了。在曩昔，人们的日子比较贫苦，一年中很少能吃到猪肉，仅仅到了春节的时分，有些富有人家杀年猪，会给周围的亲朋好友和街坊分上一小块猪肉。人多肉少，所以咱们就会用酱油等调料炖上一锅卤汁，浇在米饭上食用。这样，咱们就都能吃到肉味，享用到美食。 正宗的台湾卤肉饭终究是什么滋味？我没到台湾吃过，所以不知道。可是，在咱们大连当地却有很多以台湾卤肉饭为招牌的小店，我却是吃过不少。“台北风味”是