“耀武扬威”的帝王蟹遇到对手了——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐，盒马又出手了。 本来稀罕不多见的帝王蟹，现在已成为了国内顾客餐桌上的“常客”，但因为帝王蟹的身形巨大且身上带刺，让其成为最难处理的海鲜之一。盒马多个方面数据显现，超9成购买帝王蟹的顾客会选择“代加工”服务，线下顾客通常会直接堂食，线上顾客则会选择宰杀、切割后再配送到家。 所以，盒马预制菜部分开端揣摩“整治“帝王蟹的好办法——收购蔡玉贵想到将帝王蟹处理到加热即食的程度，帮用户彻底处理吃大海鲜难的问题。11月25日，盒马帝王蟹系列新品已连续上线道硬菜：蒜蓉帝王蟹腿、港式蒜香风味帝王蟹块、黑松露芝士帝